Naminis mÄ—sainis

2008-04-18

Sako, nesveika valgyti mÄ—sainius. Manau, kad jie tokie pat “kenksmingi” kaip paprasti sumuÅ¡tiniai, o jei dar ir darai namie – tai iÅ¡ vis nÄ—ra ko bijoti. Nes tai tiesiog bandelÄ—, mÄ—sa ir daržovÄ—s.

Atsimenu pokalbį sporto klube, moterų rūbinėje. Maža mergytė sako mamai:
- O eisim po to į makdonaldą?
- Ne, neisim.
- O kodÄ—l?
- TodÄ—l, kad namie yra valgyti.
- O aš noriu mėsainio!
- Gerai jau, padarysiu tau mėsainį.
- Bet kad būtų lygiai toks pat kaip makdonalde!

Tokių pat nepagaminsi. Užtat skanesnių – tikrai galima. MÄ—sainio receptÄ… radau J. Oliver’io knygoje, tačiau kiek pakoregavau receptÄ… ir sumažinau farÅ¡o kiekį. Nes kitaip mÄ—sainiai gaunasi labai jau dideli. Taigi, 4 mÄ—sainiams reikÄ—s:

300 gr. faršo (perku mišrų arba jautienos)
1 kiaušinio
1 nedidelio svogūno
Kmynų
Džiūvėsėlių
Angliškų garstyčių
Pipirų, druskos
Saujos tarkuoto sūrio
8 sūrio griežinėlių
Bandelių mėsainiams (būna pirkti parduotuvėse specialios, bet turbūt geriau pirkti paprastas su sezamu ir perpjauti perpus)
Kečupo
Salotų lapų
Aliejaus kepimui
Visko, ko dar norite pridėti į mėsainį :)

Į faršą įmuškite kiaušinį, įdėkite kelias saujas džiūvėsėlių ir pora šaukštų angliškų garstyčių. Suberkite tarkuotą sūri. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sudėkite jį į faršą. Pabarstykite druskos ir pipirų, įdėkite kelis žiupsnelius kmynų (teoriškai juos reikėtų sutrinti, bet aš to nedariau). Visą gerai sumaišykite. Iš faršo padarykite keturis apvalius paplotėlius. Jei masė per skysta ir limpa prie rankų, įberkite dar džiūvėsėlių. Paplotėlius iš abiejų pusių šiek tiek pabarstykite džiūvėsėliais ir nestipriai paspauskite delnu. Padėkite į šaldytuvą kokiam pusvalandžiui.

Ä® keptuvÄ™ įpilkite Å¡iek tiek aliejaus (poros Å¡aukÅ¡telių užteks) ir kepkite paplotÄ—lius apie 10 minučių (po 5 min kiekvienai pusei). BandelÄ™ skaniausia bÅ«tų paÅ¡ildyti orkaitÄ—je. Ant apatinÄ—s jos dalies dÄ—kite salotos lapÄ…, tada sÅ«rio griežinÄ—lį, paplotÄ—lį, vÄ—l sÅ«rio, užpilkite kečupo ir užbaikite salotos lapu. Žinoma, į vidų galima prikiÅ¡ti visko – marinuotų agurkÄ—lių, svogÅ«nų, pomidorų, pipirnių ar kitų aitresnių salotų, ridikÄ—lių ir pan. Jau žinau, kad vasarÄ… tokius mÄ—sainius kepsiu lauke, ant grotelių. TurÄ—tų bÅ«ti pasakiÅ¡kai skanu!

Naminis mÄ—sainis

Kategorija: MÄ—sytÄ—, Receptai, UžkandÄ—lÄ— | Komentarų: 55

Kukas

2008-04-18 11:44

whooo jaaa! reiks pabandyt :]

Paulius

2008-04-18 14:15

Atrodo labai skaniai:)

Jolanta

2008-04-18 16:02

Gal savo receptų knygą išleisi?! Iš kur toks polinkis kulinarijai? :))

Blogorama #397 : nežinau.lt

2008-04-18 19:12

[...] Konkurencija auksinÄ—ms arkoms. Laura sako, kad pralenkti McDonalds galima. AÅ¡ abejoju. Bet nepabandÄ™s, nežinosi. Konkurencija makaronų užeigoms. IÅ¡ savo patirties žinau, kad makaronų skonis proporcingas jų paruoÅ¡imui įdÄ—tam darbui. Kapitalizmo klibinimas. „Korporacija“ – verta rekomendacija tiek revoliucingai nusiteikusiems, tiek ir abejojantiems „godumas yra gÄ—ris“ teiginiais. Patiko. Mirsim nesulaukÄ™? SkÄ™stam Å¡iukÅ¡lÄ—se ir džiaugiamÄ—s tuo, nes mesti į bendrÄ… krÅ«vÄ… lengviau, nei mesti ant Å¡varios žolÄ—s. KariÅ¡kiams nereikia merginų. Å alies gynybos sistema pageidautų, kad moterys į jÄ… patektų per duris „iÅ¡ kiemo“. JaponiÅ¡kas Kaunas. Kaune šį savaitgalį – Anime naktys. Tikriausiai labiau gerbÄ—jams, nei smalsuoliams, bet kviečiami visi. Tai veikia Lietuvoje ar neveikia? Google AdSense, man visiÅ¡kai „makes no sense“. Vienur sako, kad lietuviÅ¡kose svetainÄ—se neveikia, kiti gi centus skaičiuoja… 0 kvalifikuotų. SkundžiamÄ—s mažais pinigais. O nors vienas taksi vairuotojas Londone galÄ—tų dirbti? Neformatas. Supratau, kodÄ—l nemyliu videoblogų ir garso transliacijų. Per mažas informacijos tankis. O kaip pramoga, dar nepakankamai tobuli… Tinkama niÅ¡a. Mažina bÅ«sto plotÄ…, bet prideda jaukumo. Renka dulkes, bet atsiranda vietos daiktams. Subalansuota. Å alin darbo valandas! Man tai padÄ—tų normaliai iÅ¡simiegoti, o studentams – rasti darbo. Nesukeičiami. Gal geriau „seksas ar alga“? Myliesi du kartus per mÄ—nesį, bet su pakylÄ—jimu. O pinigus gauni kas antrÄ… dienÄ…, kad neprailgtų laukti. [...]

KaVeikti.lt

2008-04-19 10:15

Lauke mėsainis ant grotelių- taip amerikietiška.

Laura

2008-04-19 11:50

Amerikietiška, bet keptas ant grotelių skanesnis, nei keptuvėje :)

elt.lt » Blog Archive » Apžvalga. Å iandien aÅ¡ skaičiau… #75

2008-04-19 15:42

[...] Naminis mÄ—sainis. Jei norite pasmaguriauti „McDonald” mÄ—sainiu, nebÅ«tina keliauti į Å¡iÄ… užkandinÄ™. Galima tokio pat skonio mÄ—sainį pasigaminti ir namie, pagal šį J. Oliverio receptÄ…… [...]

Archatas

2008-04-22 22:41

Mmmm.. Atrodo skaniai.. Noriu.

witkuz

2008-04-23 15:55

Žinau, ką šiandien darysiu valgyti. Ačiū už receptuką.

mantas

2008-06-23 18:49

šiandien palei šį receptą pasigaminom ir mes.pasidarė 2 aš viena suvalgiau jaučiausi sotusir pradėjau antrą ir jį tik įpusėjau!mūsiškis panašia atrodė.

Laura

2008-06-23 18:55

Na, tikra mÄ—sa sotesne nei ta makdonaldinÄ— :)

Jokubas

2008-06-30 15:35

cia yra aparatas, o ne mesainis.

Danute

2008-10-04 10:40

Labai jau gardziai atrodo :) reik padaryt seimynai :))

Mergvakaris

2009-02-20 11:09

kaip tiesiai is sauleto MacDonaldo

giedrius

2009-03-17 16:02

labai geras visa seima dziaugesi.manau kad del seimos verta

veza

2009-03-18 14:12

siaip macdonaldo mesa netikra ten sintetine

augis

2010-01-27 18:51

As ir J. Oliver knyga turiu, ir esu gamines ta mesaini, skanu :P kita ta knyga daug minciu pasisemi :D

piteris

2010-04-07 13:34

na saunu su tokiais mesainiais galim macdonalda istumti is lietuvos ziemes ir palaikisim savo ukinynkus

:))

2010-09-12 11:57

O koks sūris čia tinkamas?

ZAXANAS

2011-01-03 21:31

O SURIS VISOKS TINKA(GAL) AS IR PASIGAMINSIU GAL IR SKANIAI ATRODO

Naujas

2011-04-18 13:30

Sveiki, o kokių būtinai džiuvesėlių reikia? Nesvarbu kokie? Bet kokie tinka?

Paulytis

2011-04-29 9:13

mano skrandis raitosi, liežuvis drėksta ir ašaros tuoj ištrykš pagalvojus, kaip aš šiandien vakare darysiu šituos sumuštainius ;))

Kuom skiriasi naminis nuo MC ?

2011-05-19 16:40

Na iÅ¡vaizda, bei produktų panaudojimu beveik nesiskiria, bet vienÄ… pagrindinį MC nuo naminio galima iÅ¡skirt natrio gliutomatÄ… E621 ir kiti baisus cheminiai junginiai kurie mÅ«sų protus užverbuoja dar ir dar, kol po mÄ—nesio visiÅ¡kai žmogus nutunka….

paf

2011-05-22 17:58

Dar sustriau jei vietoj farso butu dedama kiaulienos ar jautienos file skrudinta ant groteliu…

-daug teko ir mesainiu ir hotdogu daryt, -tai tikrai galiu pasakyti, kad skoniu ir sveikumu kaip reikiant galima perspjaut visokius makdonaldus!

as

2011-05-31 12:15

viskas su siuo receptu yra puiku, gaunasi tikrai skanus mesainis. Tik dar reiketu prideti padaza, kuris darosi is majonezo, smulkiai supjaustytu marinuotu agurku, svogunu, acto, cukraus. va tuomet yra gaunamas TIKRASIS macdonaldo bigmac’as. tikrai verta isbandyti.

J

2011-06-09 22:11

as zinau tikro makdonaldinio mesainio recepta

reikes:
surio pagaminto is plastmases,beleko kasbutu panasu i mesa ir i ji imaisiti e321,2 bandeliu surastu siuksliu dezeje ir biski belekokio daikto panasaus i keciupa :D

o seip tavo receptas labai geras XD

Lukas

2011-06-26 16:28

McDonald skanesni mesainiai negu namie nes jie prideda visokiu S ir kitaip padaro, o ju recepta neimanoma suzinot beveik , be sansu. bet kaip padarai namie daug ko skiriasi

joana

2011-10-17 20:29

nu taip skaniai atrodo reikia pabandyt skanu skanu

austeja

2011-12-10 22:15

labai skanuaciu
kiti irgi paragaukit
niam niam

Vladas

2012-01-12 19:07

Bandom gaminti dabar. Jei domina kaina, tai 4 mÄ—sainiai kainuoja 18 Lt. :) Nekantraujam paragauti.

viktorija

2012-01-14 14:22

Ka tik pasidariau, skanu!

nike sneakers

2019-11-17 17:01

There are actually loads of details like that to take into consideration. That may be a great level to deliver up. I provide the thoughts above as general inspiration but clearly there are questions just like the one you carry up the place an important thing will likely be working in trustworthy good faith. I don?t know if best practices have emerged around issues like that, but I am certain that your job is clearly identified as a fair game. Each boys and girls really feel the impact of only a moment抯 pleasure, for the remainder of their lives.

jordan shoes

2019-11-20 20:38

Oh my goodness! an incredible article dude. Thank you Nevertheless I’m experiencing challenge with ur rss . Don抰 know why Unable to subscribe to it. Is there anybody getting identical rss downside? Anyone who knows kindly respond. Thnkx

adidas tubular shadow

2019-11-23 22:44

Your house is valueble for me. Thanks!?

tinyurl.com

2019-11-24 11:30

The other day, while I was at work, my sister stole my apple ipad and tested to see if it can survive a forty foot drop, just so
she can be a youtube sensation. My iPad is now broken and she has 83 views.

I know this is totally off topic but I had to share it
with someone!

ralph lauren sale

2019-11-26 23:53

There are some fascinating deadlines on this article however I don抰 know if I see all of them middle to heart. There may be some validity however I will take maintain opinion until I look into it further. Good article , thanks and we wish more! Added to FeedBurner as well

air max 97

2019-11-28 12:36

Nice post. I learn something more challenging on totally different blogs everyday. It can at all times be stimulating to learn content from other writers and practice a little something from their store. I抎 choose to make use of some with the content on my blog whether you don抰 mind. Natually I抣l give you a hyperlink on your web blog. Thanks for sharing.

quest bars cheap

2019-12-02 5:35

I know this web page presents quality based articles or reviews and other data, is there any other web page which presents
such information in quality?

quest bars cheap coupon twitter

2019-12-03 0:29

I really like what you guys tend to be up too. Such clever work and reporting!
Keep up the fantastic works guys I’ve included you guys to my own blogroll.

jordan 12

2019-12-04 2:12

After study a few of the blog posts in your website now, and I actually like your means of blogging. I bookmarked it to my bookmark website listing and might be checking back soon. Pls try my web site as well and let me know what you think.

generic viagra 100mg for sale

2020-04-24 21:58

generic viagra 100mg for sale…

Novum » Naminis mÄ—sainis…

buy ciprofloxacin

2020-04-25 6:33

buy ciprofloxacin…

Novum » Naminis mÄ—sainis…

generic ventolin inhalers for sale

2020-04-27 10:27

generic ventolin inhalers for sale…

Novum » Naminis mÄ—sainis…

play now

2020-05-09 15:31

… [Trackback]…

[...] Here you can find 81988 more Information to that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

Press Release

2020-05-10 22:07

… [Trackback]…

[...] Information to that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

art classes

2020-05-16 1:47

… [Trackback]…

[...] Find More on to that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

how to know if identity is stolen

2020-05-16 1:56

… [Trackback]…

[...] Read More Info here to that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

hack pubg

2020-05-16 3:00

… [Trackback]…

[...] There you will find 17754 more Info on that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

cod mw cheat

2020-05-16 3:25

… [Trackback]…

[...] Find More Info here to that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

Legal document preparation

2020-05-16 7:49

… [Trackback]…

[...] Find More on that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

lo de truc tuyen

2020-05-17 1:25

… [Trackback]…

[...] Read More to that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

cách trị hôi nách bằng kem đánh răng

2020-05-17 3:23

… [Trackback]…

[...] Info to that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

Website

2020-05-20 7:54

… [Trackback]…

[...] Here you can find 47693 additional Info to that Topic: novum.lt/naminis-mesainis [...]…

cheap geneirc viagra 100

2020-08-02 5:06

cheap geneirc viagra 100…

Novum » Naminis mÄ—sainis…

buy hydroxychloroquine online

2020-08-10 11:33

buy hydroxychloroquine online…

Novum » Naminis mÄ—sainis…

Komentavimas leidžiamas tik registruotiems vartotojams.