MÄ—gstat ryžius? AÅ¡ tai nelabai :) Tai va, Å¡itas patiekalas tinka tiems, kurie nemÄ—gsta ryžių. O tiems, kurie mÄ—gsta, jis dažniausiai bÅ«na tiesiog pasakiÅ¡kas. IÅ¡ pirmo žvilgsnio atrodo ir skamba mandrai, o iÅ¡ tikrųjų tai gana paprasta pagaminti. AÄiÅ« Oliveriui, kad priminÄ—, kÄ… gamindavau paauglystÄ—je ir padÄ—jo patobulinti receptÄ…. Daugiau »
Jau senokai pažadÄ—jau parodyti, kaip iÅ¡sivirti manų koÅ¡Ä™. Matau, kad žmonÄ—s ateina Äia “Google” ieÅ¡kodami manų koÅ¡Ä—s recepto, bet randa tik pažadus. Taigi, laikas jÄ… apraÅ¡yti. Toks skanus dalykas… ir toks visiÅ¡kai paprastas. Dažnai jos nevalgau, bet manų kruopų visada turiu. Ir kai bÅ«nu siaubingai iÅ¡alkusi, žinau, kad užtruksiu tik keliolika minuÄių, bet turÄ—siu labai skanios koÅ¡Ä—s. Daugiau »
Skamba keistai, atrodo Å¡iaip sau. Bet labai labai skanu, ypaÄ patiktų à la kaimiÅ¡kų patiekalų mÄ—gÄ—jams. ReceptÄ… radau “Valgių knygoje“. Pagaminti gana lengva, o koÅ¡Ä—s kiekio bent jau man ir vyrui užtenka pavalgyti vakarienÄ™ ir dar lieka pusryÄiams. Daugiau »
TurbÅ«t tuose molinukuose pati velniÄ… bÅ«tų galima pagaminti. Jau raÅ¡iau apie “kugelį“, dabar pristatau savo plovÄ…. Tiesa, plovo gaminti iki Å¡iol nemokÄ—jau – tai suvirdavo ryžiai, tai skystas gaudavosi. Žodžiu, bjaurastis. O ÄenakinÄ—se iÅ¡Ä—jo kaip tik toks, kokio reikia. Beje, tikrų plovų mÄ—gÄ—jai, kurie gamina viskÄ… sluoksniuodami ir pagal tam tikras taisykles, neskaitykite – pasibaisÄ—site. Daugiau »
ÄŒenakines, žinoma, pirkau Äenakams gaminti. Bet jose puikiai iÅ¡kepa ir kiti dalykai, kurių anksÄiau net nebÅ«Äiau sugalvojusi kiÅ¡ti į tokius molinukus. Pavyzdžiui, bulvių plokÅ¡tainis, dar vadinamas tarkiu, o pas mus tiesiog “kugeliu” (arba “kÅ«geliu”). Paprasta pagaminti, nereikia bijoti, kad pridegs ir labai skanu. Daugiau »
Susigriebiau, kad Å¡iais metais dar negaminau Å¡altibarÅ¡Äių. Atrodo, toks tradicinis patiekalas, o visi juos gamina skirtingai. Žinau, kas pila ne tik kefyrÄ…, bet ir vandenį, kad bÅ«tų skysÄiau, nededa svogÅ«nų laiÅ¡kų (o aÅ¡ be jų negaliu), neįpjausto kiauÅ¡inio, nes nemÄ—gsta, ar netgi valgo be burokÄ—lių. Daugiau »
