Pagaliau!

Šiandien lauke pagaliau užuodžiau pavasarį. Man, pavasario vaikui, tai labai mielas jausmas. Net nuėjom su vaiku į parduotuvę ir apsiprekinom pavasariniais rūbais :)
Keista, kad kasmet žiemÄ… pradedu užmirÅ¡ti, kÄ… tai reiÅ¡kia galÄ—ti iÅ¡eit į laukÄ… trumpomis rankovÄ—mis. Žinau, kaip tai nerealu, bet atrodo kažkaip neįmanoma…

Dar savaitÄ—lÄ— – kita, Å¡oksim abu į guminius batus ir eisim balų taÅ¡kyt.

O dabar kabliuoju duoniukais gaivų tzatziki padažą ir pakuoju dovaną. Labai daug pavasario vaikų pažįstu. Mieli jie man visi, su vieversiais, kaip ir aš, gimę. Dar prieš savaitę galvojau, kad jau sena sena darausi, o vakar žiūrėjau į veidrodį ir supratau, kad nė velnio. Jauna ir graži vis dar :)

Geros nuotaikos visiems!

P.S. Ak, apsižiūrėjau ir pamačiau, kad pirmas Novum įrašas padarytas prieš lygiai 5 metus. Su gimtadieniu! :)

Kategorija: Visko po truputį | Komentarų: 25

Paburbėjimai ant žiemos su maža optimizmo gaidele

Gruodį visi labai laukÄ— žiemos, maldavo sniego, Å¡altuko ir visų kitų žiemos atributų. AÅ¡ buvau iÅ¡ tų, kurie labai džiaugÄ—si pliusine temperatÅ«ra ir neapsnigtais keliais. Ir tyliai vyliausi, kad taip bus visÄ… žiemÄ…. Deja… tačiau dabar aÅ¡ bent jau turiu teisÄ™ piktintis, o va visi tie iÅ¡siilgÄ™ žiemos – ne :) Daugiau »

Kategorija: Visko po truputį | Komentarų: 345

BraziliÅ¡kas “plovas”

Ar jau sakiau, kad tiesiog negaliu atsižiÅ«rÄ—ti “Travel” rodomos “Planet Food” laidos? Tiesiog tobula. Geriausia tai, kad kiek receptų iÅ¡ jos bandžiau – viskas pavyksta idealiai (pvz., avienos troÅ¡kinys). Gaila, kad Lietuva ne jÅ«rų Å¡alis – tiek nuostabių dalykų bÅ«tų galima iÅ¡ jÅ«rų gÄ—rybių pagaminti… Bet laidoje apie BrazilijÄ… rodÄ— ne tik krabus ir moliuskus, bet ir kalnuose gyvenančius jaučių augintojus. Ir merginÄ…, kuri jiems gamina skanutÄ—lį troÅ¡kinį su jautiena ir ryžiais. BÅ«tent dÄ—l to jį ir praminiau “plovu” :) TroÅ¡kinys gaivaus skonio ir toks, kad suvalgius nemažą porcijÄ… visada norisi įsidÄ—ti dar truputį.

4-5 porcijom reikÄ—s:
600 gr jautienos (po kelių bandymų supratau, kad kumpis tinka geriausiai)
ÄŒesnakų pastos – daug česnakų, sutrintų su druska ir pipirais
1 didelio svogūno
250 gr ilgagrÅ«džių ryžių (gaminau ir su basmati – tiko)
4 vidutinių pomidorų
3 paprikų – žalios, geltonos ir raudonos (bent jau žalia tai tikrai reikalinga, nes ji visai kitokio skonio)
Vandens

Ä® troÅ¡kintuvÄ… ar storasienį puodÄ… (paprastame kyla rizika, kad prisvils) įpilkite aliejaus, suberkite smulkintus svogÅ«nus. Tada įkrÄ—skite bent porÄ… arbatinių Å¡aukÅ¡telių česnakų pastos. Dabar Å¡iek tiek apie jÄ…: apie pastÄ… pirmÄ… kartÄ… iÅ¡girdau, kai rodÄ— šį troÅ¡kinį. IÅ¡ pradžių kaskart gamindavausi Å¡viežiÄ…, bet po to čiupau kelias dideles galvas česnakų (nuluptų, žinoma), pora arbatinių Å¡aukÅ¡telių druskos ir daug maltų pipirų, viskÄ… sutryniau blenderiu, sudÄ—jau į stiklainiukÄ… ir sÄ—kmingai naudojau visiems patiekalams, kur reikia česnako, druskos ir pipirų. Ä®meti pastos truputukÄ… – ir daugiau nieko nereikia. Ji kepinama sÄ—kmingai “iÅ¡tirpsta”. Tiesa, vÄ—liau pasta pažaliavo (česnakas, visgi), todÄ—l kitÄ… kartÄ… dÄ—siu į ledukų formeles ir į Å¡aldiklį. Nu nuostabus dalykas :)

Tai va, viską vos pakepinus, sumeskite kubeliais (apie 1 cm) pjaustytą mėsą ir viską troškinkite, kol susmulkinsite pomidorus ir paprikas. Sudėkite juos ir patroškinkite viską, kol mėsa pradės minkštėti (man užtrunka apie 20-30 min). Tada suberkite ryžius ir įpilkite vandens. Jo pilu maždaug 1,5 karto daugiau nei yra ryžių (kalbu apie tūrį, ne svorį). Viską troškinkite apie 20 minučių uždengtame puode, kol ryžiai išvirs ir troškinys taps tik vos vos drėgnas. Vėliau ryžiai vis tiek sugers visą skystį :)

Galbūt dauguma norės vietoj vandens pilti sultinio, bet nerekomenduoju to daryti. Jei prėska, geriau įberkite papildomai druskos ir pipirų. Bet šiaip prėska nebūna, skonis idealus :) Skanaus!

Kategorija: Kruopos ir daržovÄ—s, MÄ—sytÄ—, Receptai | Komentarų: 33

Mintys mintys

Kažkur yra bÄ—da. Atrodo, esu pavargusi ir kÄ… jau kÄ… – bet užmigti turėčiau akimirksniu. Per naktį atsibundu milijonÄ… kartų (8 iÅ¡ karto dygstantys dantys yra menkas juokas) ir vis sunkiau darosi užmigti. Niekas netrukdo, bet… galvoje tiek minčių, kad miegui vietos nelieka. Jos apie viskÄ… – nuo to, kÄ… rytoj gaminti valgyti iki užsienio politikos. Siaubas. Daugiau »

Kategorija: Visko po truputį | Komentarų: 111

Kitais metais…

…duonÄ… kepsiu tik namuose. Nuo KalÄ—dų turiu su kuo, taigi nebereiks gaiÅ¡ti laiko minkant teÅ¡lÄ… :)
…stengsiuosi bÅ«ti kantresnÄ—. KantrybÄ—s ribas jau ir Å¡iais metais perkÄ—liau gerokai toliau, bet dar yra kur dirbti su savimi.
…įgyvendinsiu visas savo rankdarbių idÄ—jas. SÄ…raÅ¡as ilgas.
…keliausiu. Kad ir po LietuvÄ…, bet pagaliau vÄ—l. Negaliu aÅ¡ namie nuolat :)
…labiau rÅ«pinsiuos savimi. Nes supratau, kad rÅ«pinuos vaiku, vyru, katinu, namais, o save pamirÅ¡tu. Laikas prisiminti.

Tai štai. Dar niekad per visą savo gyvenimą nesu sau nieko pažadėjusi, kad nuo kitų metų darysiu. Tai va, pirmas kartas yra šitas ir, tikiuosi, pavyks savęs nenuvilti.

…ir niekada nebeatsakysiu į klausimÄ… “kÄ… tau padovanoti”. Å ie metai paskutiniai :) Geriausiu atveju sudarysiu sÄ…raÅ¡Ä… :P

Su šventėm! Ir nenuvilkite ir jūs savęs kitąmet :)

Kategorija: Visko po truputį | Komentarų: 112

Knygoms laiko visada yra

Pati savimi stebiuosi, kiek daug knygų sugebÄ—jau perskaityti net ir 9 mÄ—nesius lakstydama paskui mažių. Per užvakar ir vakar suskaičiau “Kolekcionierių” – kažkodÄ—l paliko įspÅ«dį man Å¡ita knyga. Negaliu pasakyti, kad patiko, bet ji tokia, po kurios sunku pradÄ—ti skaityti kitÄ… knygÄ…. Nes vis dar mÄ…stai apie tai, kÄ… perskaitei. IÅ¡kart pagalvojau, kad geras psichologinis siaubo filmas bÅ«tų, bet, aiÅ¡ku, toks jau yra.

O prieÅ¡ tai skaičiau R. Flicko “Å iaurÄ—s Sachara”. Po to, kai perskaičiau, man pasakÄ—, kad skolinsis, nes ji neva labai jau gera. O pati įsigijau, nes iÅ¡ buvusio Å¡efo kadaise iÅ¡girdau “Kas tas Flickas? Skaitau jo knygÄ…, laaaabai gera”. Na, nežinau. Kad labai gera, tai tikrai negalėčiau teigti. Visgi raÅ¡Ä— mokslo žmogus, o, mano nuomone, tai tokie žmonÄ—s tegu galvoje užgimusiÄ… istorijÄ… iÅ¡dÄ—sto kokiam nors raÅ¡to žmogui ir tas tegu jÄ… užraÅ¡o. Nes stilius tai baisus. Vietomis – prastai paraÅ¡ytas romanas, vietomis – istorijos vadovÄ—lis. Bet knyga, net ir nebÅ«dama gera, visgi yra įdomi. Dabar jaučiu bent kažkiek žinanti apie paskutines prÅ«sų dieneles. Netgi pasigÅ«glinau apie tai, kaip lietuviai paminklus KlaipÄ—doje griovÄ—. Ir dar tokius gražius. GalÄ—tų ir atstatyti, vietoj kažkokio tai “Žvejo” :) Ir Å¡iaip, gauti istorinių žinių skaitant grožinÄ™ literatÅ«rÄ… man patinka.

Dar prieÅ¡ tai buvau užsikabinusi ant knygų Rytų tematika. Lentynoje rikiuojasi “DvideÅ¡imtoji žmona”, “Å eÅ¡Ä—lių princesÄ—” (nu ne literatÅ«ra, o koÅ¡maras), “Å ilko kelio karalienÄ—” (ai, visai nieko), “GÄ—lių kraujas” (rekomenduoju), “TÅ«kstantis saulių skraisčių” (labai labai rekomenduoju), “Stambulo pavainikÄ—” (Å¡iaip sau), “TÅ«kstančio ir vienos nakties Å¡alyje: kelionÄ— pas Maroko pasakotojus” (rekomenduoju). Galų gale iÅ¡sitraukiau dar studijų metais skaitytÄ… Karen Armstrong “Islamas. Trumpa istorija” ir viskÄ… apibendrinau. Ir susimÄ…sčiau, kodÄ—l man, visiÅ¡kai netikinčiai, taip įdomu religijos. IÅ¡ visų paskaitų įdomiausios buvo laisvai pasirinktos doc. dr. K. Dubniko “Religijų istorija” (ar kažkaip panaÅ¡iai). Paskui supratau, kad turbÅ«t ir yra įdomu todÄ—l, kad netikiu :)

Ä® tarpus perskaitytos ir Frank Cottrell Boyce “Milijonai” (nesužavÄ—jo), ir Herbjorg Wassmo “Å imto metų istorija” (ar yra dar geresnių raÅ¡ytojų?) ir netgi David Kirkpatrick “Facebook efektas” – ar tokį Å¡lamÅ¡tÄ… galima vadinti knyga? Žinau, kad tai ne grožinÄ— literatÅ«ra, bet net mokykliniai istorijos vadovÄ—liai įdomiau bÅ«na paraÅ¡yti. Ir dar kelios, kurių jau net neprisimenu. O vakare garsiai skaitau pasakas. Jau įveiktos dvi pasakų knygos (gaila, prastos), K. Majerio PuÅ¡io “TepÄ— TepÄ— arba stebuklų metas” ir dabar įpusÄ—ta A. Lindgren “Mijo, mano Mijo”. Žodžiu, ketinu dar kartÄ… perskaityti visas mÄ—giamiausias vaikystÄ—s knygas. Troliai mumiai ir Mere Popins, ruoÅ¡kitÄ—s!

Taigi, kaip gyvenant iÅ¡ pradžių tarp pampersų ir maitinimų, po to mankÅ¡tose ir koÅ¡Ä—s nuo sienų valyme, tada lakstymo iÅ¡ paskos, kad neprasiskeltų galvos, o dabar lakstymo iÅ¡ paskos, kad ko nors nesugadintų – tai rezultatas visai neblogas :) Kol nepradÄ—jo nepasiremdamas vaikščioti (nors kÄ—slų jau yra) ir kuičiasi po tėčio stalu, galiu netgi truputį atsipÅ«sti ir vienu ypu paraÅ¡yt įraÅ¡Ä… apie knygas :)

Kategorija: Knygos | Komentarų: 14

Å eima

Po KT sprendimo pasidarė madinga diskutuoti, kas yra šeima. Atsiprašau, bet iš kur dar atsiranda tokių tundrų, kurie teigia, kad šeima yra tik santuokoje gyvenantys vyras ir moteris su vaikais?

Santuoka man yra tiesiog tradicija. IÅ¡ esmÄ—s, niekam nereikalinga, nebent dÄ—l Å¡ventÄ—s, dÄ—l oficialaus įsipareigojimo rÅ«pintis vienas kitu, kai kuriais atvejais dÄ—l patogumo, bet čia jau biurokratija. Kitais atvejais – religiniai motyvai, sakramentas ir visa kita. Bet negi Å¡eimÄ… gali apibrėžti religija arba biurokratai? Absurdas. Taip pat ne Seimui sprÄ™sti, kas yra Å¡eima. ÄŒia kiekvieno žmogaus asmeninis reikalas, kas jam yra Å¡eima – galbÅ«t tÄ—vai, galbÅ«t seneliai, o gal tikroji Å¡eima jam yra draugai arba tolimi giminÄ—s, nes su artimais jis nesijaučia nei saugus, nei mylimas.

Ir kai pamatau TV laidoj akis išpūtusį M. Adomėną, kuris aiškina, kad šeima negali būti tarp tos pačios lyties asmenų, kad tiesiog kartu gyvenantys žmonės yra tiesiog sugyventiniai, tai norėčiau jam ant galvos kibirą šalto vandens išlieti. Žinot, taip vištoms daro, kad norą perėt iš galvos išmuštų :) Tik kad vištos motiniški instinktai gerokai tauresni už daugelio seimūnų pezalus.

Dar sugalvokit įstatymuose apibrėžt, kas yra laimė arba meilė. Ir iš vis, prieš aiškinant visuomenei moralės normas, pirmiausia Seimo nariams reikėtų jas pasitikrinti patiems.

Kategorija: Visko po truputį | Komentarų: 18

Negalima

Pagalvojau, kad neturėtų būti smagu nuolat girdėti draudimus.

Lįst į katino dėžę? Negalima.
Išlaistyt katinui padėtą vandenį? Negalima.
Traukt už laido žemyn besikraunantį telefoną/fotiką? Negalima.
Valgyt popierines servetėles/laikraščius/žurnalus/kartonines pakuotes? Negalima.
Muštis? Negalima.
Net užpult miegančio katino negalima…

Bet jeigu vaikas suprastų, kiek daug jam yra GALIMA… Galima atsiremti į veikiančios orkaitÄ—s dureles. Galima traukt lauk iÅ¡ lentynų knygas ir dėžes. Galima numest visus drabužius nuo sofos ar kÄ—džių. Galima griaužti tÅ«beles aÅ¡triais kampais. Galima ant žemÄ—s iÅ¡mestÄ… sausainį ar duonÄ… ramiai valgyt toliau. Galima dar pusvalandį neiti miegoti. Vonioje galima taÅ¡kytis kiek Å¡irdis geidžia.

Viskas, kas lengvai sutvarkoma, pataisoma ar nuo ko atsiranda tik lengvi susižalojimai (nemaloniai nukaitÄ™ delniukai, lengvai įbrėžtos dantenos, Å¡iek tiek laisvesni viduriai), viskas galima. O visa kita – paslÄ—pta, užkelta, užrakinta ir kitaip užmaskuota, kad Å¡irdelÄ—s neskaudÄ—tų. Kad nebÅ«tų per daug to “negalima”…

Dabar tai lengva – negalima imti žirklių, nes gali susižeisti. Ir viskas aiÅ¡ku. O kaip su paaugliu? Baisu jau dabar.

Kategorija: Visko po truputį | Komentarų: 35