Skaniausios bulvÄ—s iÅ¡ orkaitÄ—s

2010-02-22

IÅ¡ tiesÅ³ skaniausios yra keptos keptuvÄ—je. Taip elementariai: bulvÄ—s, aliejus, druska, pipirai. Bet aÅ¡ visada Å¾inojau, kad man pavyks surasti idealÅ³ keptÅ³ orkaitÄ—je bulviÅ³ receptÄ…. Ir radau naujoje Oliverio knygoje. Skonis toks, kad suvalgiau ketvirtÄ¯ apkepo, tada apsukau kelis ratus aplink ir suvalgiau dar ketvirtÄ¯. Daugiau nedrÄ¯sau, nes reikÄ—jo palikti vyrui.

Taigi, reikÄ—s:

BulviÅ³ (5-6 didesniÅ³)
2 dideliÅ³ svogÅ«nÅ³
PetraÅ¾oliÅ³ ryÅ¡uliuko (plokÅ¡Äiais lapais)
Poros skilteliÅ³ Äesnako
Apie 600-700 ml viÅ¡tienos sultinio (priklauso nuo bulviÅ³ kiekio)

PlonyÄiais grieÅ¾inÄ—liais supjaustykite svogÅ«nus, susmulkinkite petraÅ¾oles ir ÄesnakÄ…, viskÄ… suberkite Ä¯ keptuvÄ™ su Å¡iek tiek aliejaus ir pakepinkite. Turi graÅ¾iai pagelsti ir suminkÅ¡tÄ—ti. Å iaip pastebÄ—jau, kad nuluptas, perpjautas ir Å¡aldytuve apie parÄ… palaikytas svogÅ«nas yra gal 2/3 maÅ¾iau agresyvus akims, bet tik Å¡iek tiek maÅ¾iau skanus.

Nuskustas (galima ir tik gerai nuplautas) bulves supjaustykite plonais (bet jokiu bÅ«du ne permatomais) grieÅ¾inÄ—liais. Ä® skardÄ… Ä¯pilkite aliejaus (alyvuogiÅ³ skaniau, tikrai), dÄ—kite sluoksnÄ¯ bulviÅ³, berkite Å¡iek tiek druskos ir pipirÅ³. Tada dÄ—kite svogÅ«nÅ³-pertraÅ¾oliÅ³ miÅ¡inio, vÄ—l bulves, druskos, pipirÅ³ ir taip tol, kol uÅ¾tenka produktÅ³. VirÅ¡uje turi bÅ«ti bulvÄ—s. Tada Ä¯pilkite sultinio, kad tik skalautÅ³ arba vos vos apsemtÅ³ virÅ¡utinÄ¯ bulviÅ³ sluoksnÄ¯. UÅ¾denkite folija (labai pravartu patepti apatinÄ™ pusÄ™ aliejumi) arba dangÄiu. Kepkite 200 laipsniÅ³ orkaitÄ—je apie 40 minuÄiÅ³, tada nuimkite dangtÄ¯/folijÄ… ir kepkite dar 40 minuÄiÅ³. Tiems, kurie mÄ—gsta saldÅ¾ias bulves, kaip ir man, bus nesvietiÅ¡kai skanu :)

Kategorija: Kruopos ir darÅ¾ovÄ—s, Receptai | Komentarų: 22

Jolanta

2010-02-22 20:40

Nu, tikrai reiks pas tave Ä¯ kursus praÅ¡ytis! :))

Dina

2010-02-22 21:06

Oh, turi Oliverio ministerijÄ…? Gera?

Laura

2010-02-23 0:01

Turiu, nepajÄ—giau nenusipirkti :) Å iaip geriausia iÅ¡ visÅ³, iÅ¡leistÅ³ lietuviÅ¡kai. Labai daug receptÅ³ ir netgi beveik visi gaminami :)

SalomÄ—ja

2010-02-23 16:15

Nu bet jei daug gaminsi ir bloginsi, nebereiks knygos pirkt:) Reiks tik tikÄ—tis, kad Oliveris, kaip autorius – nepyks :))

Laura

2010-02-23 17:01

Nepyks, nepyks :) Jo Å¡itos knygos idÄ—ja – perduoti receptus kitiems, tai ir perduodu nesivarÅ¾ydama :)))

Simona

2016-05-11 11:15

vestuvines sukneles, progines sukneles
http://www.vestuviukarstine.lt/jai.htm

tinyurl.com

2019-11-24 13:02

For most recent news you have to pay a quick visit world-wide-web and on web I found this web site as a finest web page for most up-to-date updates.

our coconut oil

2019-11-25 21:55

Thanks for finally talking about >Novum > Skaniausios bulvÄ—s iÅ¡ orkaitÄ—s <Loved it!

ps4 games

2019-11-28 10:20

When someone writes an paragraph he/she retains the image of a user in his/her brain that how a user can know it.

Thus that’s why this paragraph is amazing. Thanks!

quest bars cheap

2019-12-02 0:24

I think this is among the so much significant information for me.

And i’m satisfied reading your article. However should
observation on few normal things, The site taste is great, the articles is in point of fact excellent : D.
Excellent task, cheers